Emre Varlık İnoksan Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve TÜGİAD Bursa Üyesi
Kazandıran mutfak; İnoksan
	Endüstriyel mutfak sektörünün önde gelen firması İnoksan, oluşturduğu mutfaklar ile kusursuz müşteri memnuniyetini sağlamayı başarıyor. Bir dünya markası haline gelen İnoksan, Türkiye ekonomisine de önemli bir katkı sağlıyor.
Endüstriyel mutfak sektörünün lider firması İnoksan, endüstriyel mutfak, çamaşırhane, soğuk oda ve dağıtım üniteleri (ahşap kaplama, granit, yada paslanmaz çelik) açık büfe, sıcak-soğuk ya da nötr servis hatları ile sosyal içerikli tüm tesislerde kusursuz hizmet vermek için çalışmalarını tüm hızıyla sürdürüyor. Tüm sektörlere üretim yapıyor Askeriye, turizm, iş merkezleri, sağlık, eğitim, fabrika gibi hemen hemen tüm sektörlere üretim gerçekleştiren İnoksan, bunun yanında ihracat da gerçekleştirerek ülke ekonomisine katkısını en üst seviyede devam ediyor. Kaliteli üretimi ile de dikkat çeken İnoksan, projeden montaja komple hizmeti ve satış sonrası çalışmaları ile kusursuz müşteri memnuniyetini de gerçekleştirmeyi başarıyor. Koşulsuz müşteri mutluluğu Bugüne kadar kurulan pek çok kuruluşun mutfak ve çamaşırhanesi İnoksan imzası taşıyor. İnoksan, Türkiye’de yatırımların artmasıyla dünya standartlarında bir tesisin tüm mutfak ve çamaşırhanesini koşulsuz müşteri mutluluğu ilkesiyle müşterilerine sunabiliyor. Bu çalışmalar İnoksan’da projelendirme ile başlayıp satış, montaj ve satış sonrası hizmet ile bir bütün halinde yürütülüyor. A’dan Z’ye üretim İnoksan, bir tesisin mutfağında bulunması gereken tüm bölümleri oluşturabiliyor. Hazırlık ekipmanlarından pişirmeye, saklamadan yıkamaya komple mutfaklar kuran, fırından patates soyma makinesine, sebze yıkama makinesinden mikserlere, hamur yoğurma makinesinden konveksiyonlu fırınlara, pizza fırınlarından bulaşık yıkama makinelerine, çöp öğütücüden taşıma arabalarına, soğuk odadan buz makinelerine kadar tüm cihazlardan oluşan komple mutfaklar, özel dizayn servis hatları ve mekana uygun olarak tasarlanan barlar, İnoksan güvencesi ile müşterilerinin hizmetine sunuluyor. Her geçen gün büyüyor Müşterilerinin tüm mutfak ve çamaşırhane konusundaki ihtiyaçlarını karşılamak için kurulan İnoksan; Türkiye standartlarında en iyi üretici olma sıfatını taşıyabilmesi için bugüne kadar düzenli üretim yatırımları gerçekleştirerek ve geleceği planlayarak yatırımlarını her geçen gün büyütmeyi başarıyor. Detaylı titiz çalışma İnoksan, CNC makineler ile üretimini geliştirmiş, ileri teknolojilere yatırım yaparak ürün kalite belgeleri ile kalitesini uluslararası kuruluşlara onaylatmış ve müşterilerine her türlü cihazı sunabilmek için dünyanın sayılı firmalarının ürünlerini ithal ediyor. İnoksan’ın sebze yıkama, patates soyma, hamur yoğurma, planet mikser, mini pizza, piliç çevirme, döner ocakları, hot dog, salamander ızgara, ekmek kızartma, sosis kızartma ve piliç dinlendirme makineleri CE belgeleri bulunan ürünlerden bazıları. Endüstriyel mutfakların oluşumunda İnoksan, projelendirme aşamasından son teslim anına kadar her detayı titizlikle önemserken profesyonel kriterlere göre uygulamasını da yapıyor. Gemi mutfaklarında da uzman Denizde yaşanabilecek her türlü problem göz önüne alınarak hazırlanan mutfaklarda, cihazların tamamı tabana sabitlenerek dalgalara karşı tedbir alınmaktadır. Gemiye özel olarak tasarlanan cihazlar 220 V, 380 V ve 400 V gibi çeşitli gerilimlerde çalışabilecek şekilde üretilmekte, topraklama hattı bulunmadığı için cihazların tasarımı ve teçhizatı özel olarak imal ediliyor. Gemilerde yaşanacak yüksek hareket riskine karşı kuzine ve dolaplar yalpalık sistemi ile donatılmakta, bu sayede tencerelerin ve dolaplardaki malzemelerin devrilmesi engellenmektedir. Ekipmanlardaki tüm köşeler dalgalanma riskine karşı kırılıp yumuşatılmakta, özel havalandırma ve davlumbaz tertibatında gemideki tavan yüksekliği dikkate alınmaktadır. Gemilerin kendi elektriğini kendi üretmesi göz önüne alınarak, gazlı yerine elektrikli cihazlar tercih edilmektedir. Gemi mutfakları konusunda uzun yıllardır çalışma yapan İnoksan, bu konuda her türlü ihtiyaca cevap verebilecek konuma gelmiş, yedek parça ve teknik alt yapısını oluşturmuştur. Ar-Ge’ye önem veriyor Kusursuz müşteri memnuniyetinin İnoksan için çok önemli olduğunu söyleyen İnoksan Yönetim Kurulu Başkan Vekili Emre Varlık, bunu da kaliteli üretim ile başardıklarını söyledi. İnoksan’ın yıllık cirosunun yüzde 2’sini Ar-Ge çalışmalarına ayırdığını söyleyen Varlık, “fiirket içinde düzenlenen, üretim performansını artırıcı öneri organizasyonları ile mavi yakalı çalışanların görüşlerine daha fazla önem verilmektedir. Bu sayede inovasyon mantığı Ar-Ge ve Ür-Ge bünyesinden çıkarılıp tüm fabrikaya yayılmaktadır” dedi. Yüzde yüz Türk sermayesi “Kazandıran Mutfak” vizyonuyla kullanıcılarının ihtiyacına en iyi şekilde cevap verebilen, yüksek teknolojinin sunduğu en verimli ürünleri sunan İnoksan,’ın sektöre kazanzırdığı en son yenilik Gazlı Kombi (Buharlı)… Gazlı Kombi (Buharlı) fırın hem iş yeri sahibine hem de ustaların ihtiyaçlarına hızlı ve tasarruflu çözümler sunuyor... Türkiye’de bir ilk olan, yüksek tasarruf sağlayan Gazlı Kombi (Buharlı) fırın yüksek teknolojinin sunduğu üstün yanma performansı ile enerji tasarrufunu sağlarken aynı zamanda mükemmel tasarımı ile can güvenliği, hijyen, ergonomi ve kullanım kolaylığı açısından da öne çıkıyor. Birçok yemeği aynı anda pişirebilme, hızlı soğutma, tek tuşla yemek pişirme gibi özellikleri ile ustaların işini kolaylaştırır. İnoksan ürün gruplarında yenilik yapmaya devam edecek. Yeni servis hatları Türkiye’de ilk defa farklı bir üretim tekniğiyle üretilecek.